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製品情報

タンク式バッチタイプ  TBR-T TUNNEL FREEZER

台車式・タンク式・ST

パネル式バッチタイプ TBR TUNNEL FREEZER

台車式・パネル式・ST

トンネルフリーザー®の技術を活かしたバッチ式フリーザーです。
少ロット多品種生産に最適です。

商品を積載させた台車をそのままフリーザーに搬入し凍結させるバッチタイプのフリーザーです。 凍結前工程、後工程が運用上台車の方が良い場合や小ロット多品種生産の場合こちらのバッチ式フリーザーをお勧めします。トンネルフリーザー®で培った急速凍結技術を活かしたフリーザーです。
また、タンク式バッチタイプのフリーザーは庫内をCIP洗浄、蒸気殺菌可能で、ハム・ベーコンの急冷テンパリング装置として御使用いただけます。

対応食品例

  • ウィンナー・ハムウィンナー・ハム
  • ウナギウナギ
  • お好み焼きお好み焼き
  • ケーキケーキ
  • さくら餅さくら餅
  • ベーコンベーコン
  • 液体袋入品液体袋入品

導入事例(掲載許可をいただいた一部企業様)

株式会社スギヨ 様
納入機種 TBR型
納入地域 北海道
対象商品 蒲鉾

株式会社スギヨ様へタンク式WHN型衛生管理フリーザーを2ライン、少量多品種対応、TBR型バッチ式フリーザーを2ライン、合計4本ものフリーザーの採用を頂きました。
全ラインとも試運転、生産運転と非常にスムーズに完了し、当社のフリーザーを通した商品が店頭に並ぶ日を楽しみにしております。
今後もおいしさだけでは留まらないアッと驚くスギヨ様ならではの商品開発のお手伝いをさせて頂きたく願っております。

株式会社森田あられ 様
納入機種 TBR型
納入地域 福岡県
対象商品 和菓子

こだわりの素材と職人技で美味しいおせんべい・あられをお届けするもち吉様。
製造会社である森田あられ様では、弊社の台車式フリーザーをご愛用頂いております。
急速凍結技術により、餅菓子の品質と生産性の向上に寄与しております。

生活協同組合コープこうべ 様
納入機種 TBR型
納入地域 兵庫県
対象商品 柏餅

生活協同組合コープこうべ様へこの度和菓子の生産ラインで2基目となるTBR型バッチ式フリーザーを納入させて頂きました。
紋日に向けて計画生産ができるとご評価いただきうれしい限りです。
3年前に納入した厚揚げ生産ラインのトンネルフリーザも順調に稼動しています。
今後も益々のご発展を祈念いたします。

日本レストランフーズ株式会社 様
納入機種 TBR型 他
納入地域 東京都
対象商品 冷凍食品

食材の調達から物流、店舗設計やシステムまでトータルシステムを一貫とする日本レストランシステム株式会社のグループ会社として、主に食肉加工品の供給をされています。品質向上と安全安心を進められるために工場をリニューアルされ、それに伴い弊社の少量多品種に最適なTBR型フリーザーを導入頂きました。

プリマハム株式会社 様
納入機種 TBR-T型
納入地域 茨城県
対象商品 食肉加工食品

食肉加工食品を加熱処理後急速冷却を行い安全安心に貢献させて頂いております。フリーザーは生産終了後CIP自動洗浄、蒸気殺菌可能なタンク式をご採用頂きました。

米久株式会社 様
納入機種 TBR-T型
納入地域 静岡県
対象商品 食肉加工品

「感動を創る」をグループスピリットとされている米久株式会社のメイン工場にCIP自動洗浄+蒸気殺菌可能なタンク式の台車タイプフリーザーを納入させて頂いております。品質面で「安全であること」を最重要課題とされている米久株式会社に急速凍結技術とフリーザーの衛生管理技術でお応えしております。

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