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製品情報

タンク式多段スタンダードタイプ  WHN TUNNEL FREEZER

連続式・タンク式・ST・メッシュ・プラ

パネル式多段スタンダードタイプ THN TUNNEL FREEZER

連続式・パネル式・ST・メッシュ・プラ

多段式コンベアと横方向から風が流れる構造でコンパクト化を実現しております。

商品進行方向の横から冷風が流れる方式のトンネルフリーザー®です。多段(2段コンベア、3段コンベア)式コンベアと組合わせてスタンダード型(TMN)トンネルフリーザー®よりも省スペースとなります。ウインナーやナゲットなどの加熱商品に適しております。
加熱調理品の冷却、凍結にはフリーザー庫内に予冷(+5℃設定)ゾーンを設置して本冷クーラーの着霜を抑制します。
さらに長時間運転が必要な場合にはADF装置を組み込むことが可能です。

対応食品例

  • ウインナーウインナー
  • さつま揚げさつま揚げ
  • チキンナゲットチキンナゲット
  • つみれつみれ
  • 手羽中チキン手羽中チキン
  • 竹輪竹輪
  • 皮付きポテト皮付きポテト

導入事例(掲載許可をいただいた一部企業様)

一正蒲鉾株式会社 様
納入機種 WHN型
納入地域 新潟県
対象商品 竹輪

一正蒲鉾株式会社東港工場様へWHN型トンネルフリーザー®を納入させて頂きました。
今回で東港工場様には合計3基のトンネルフリーザー®を導入させて頂いております。
庫内の蒸気殺菌、CIP自動洗浄はもちろん、目視可能な大型扉を採用。
煖エ工業が提案するチルド商品に最適なサニタリー性に特化したフリーザーです。
今後も安心・安全でおいしい商品づくりのお手伝いをフリーザーを通じてさせて頂きたいと思います。

株式会社松野下蒲鉾 様
納入機種 WHN型
納入地域 鹿児島県
対象商品 蒲鉾

株式会社松野下蒲鉾様では、南薩摩で愛されている昔から変わらぬさつま揚げを製造されています。
当社のWHN型トンネルフリーザー®をご採用頂いており地元枕崎の魚に一番搾りの菜種油を使用するなどのこだわり抜いた自慢の商品づくりのお手伝いをさせて頂いております。
今後も益々のご繁栄をお祈り申し上げます。

株式会社ささ圭 様
納入機種 WHN型
納入地域 宮城県
対象商品 蒲鉾

株式会社ささ圭様は東日本大震災で甚大な被害を受けられました。たくさんの応援の声、社員の皆様やご家族の熱意に背中を押され、新工場の竣工を迎えられました。新工場には弊社のサニタリー性に優れたタンク式トンネルフリーザー®を2基採用頂き、蒲鉾ラインの急速冷却にお役に立てて頂いております。今後も益々のご繁栄をお祈り申し上げます。

株式会社佐々直 様
納入機種 WHN型
納入地域 宮城県
対象商品 蒲鉾

株式会社佐々直様は長年に渡り笹蒲鉾の老舗として活躍されています。
宮城県名取工場では揚げラインと笹蒲鉾ラインへ衛生管理型のWHN 型タンク式トンネルフリーザー®をご採用いただきました。チルド商品作りへ安心と安全のお手伝いをさせていただいております。今後の益々のご繁栄を祈念致します。

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